El Aguacate, es un producto de origen natural que se ha vuelto de común exportación los últimos años. La variedad de clima permite que haya variedad en los frutos, esto permite que se de, el aguacate en exportación desde colombia, puesto que es uno de los productos que ha incrementado su producción y envío a nivel mundial.
Las cifras que revela PROCOLOMBIA son realmente favorables para esta industria. El aguacate se ha convertido en el nuevo oro verde y el incremento en su exportación llega al 30% en comparación de los años anteriores. Es muy usual encontrar recetas creadas con este fruto rico en grasas naturales y que es muy saludable. El aumento de su consumo se debe a que sus aceites son benéficos para reducir el colesterol malo y proteger el sistema cardio-circulatorio, debido a su origen natural.
Consumo en el Mundo
A finales del año 2.018 PROCOLOMBIA se pronunció frente al crecimiento de las exportaciones de este producto, aunque se espera que este aumente progresivamente a finales de 2.019 según cifras arrojadas por el DANE y PROCOLOMBIA. El incremento en producción y exportación de este entidad encargada de promover el turismo, la inversión extranjera. La exportaciones no minero-energéticas y la imagen del país, señaló Flavia Santoro Trujillo, presidenta de ProColombia, en un comunicado lo siguiente:
Vemos que el consumo aumenta 3% a nivel mundial y que tenemos espacio para crecer en ventas a Estados Unidos, principal importador global con 41% de participación, a la Unión Europea, al igual que en mercados asiáticos como Emiratos Árabes Unidos, Bahréin, Singapur y estamos a la espera de la admisibilidad en China y Corea del Sur, mientras que gracias a la estrategia de diplomacia sanitaria del Gobierno ya abrimos las puertas en el mercado japonés, agregó la funcionaria.
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Para 2.018 las ventas de este producto aumentaron de manera proporcional, evidenciando la demanda del mismo en el exterior, dando como resultado ventas de más de 55 millones de dólares durante ese año.
La pandemia no ha sido el impedimento para que se de el aguacate en exportacion desde Colombia, el agu. En especial a España, aunque con menor intensidad, sin embargo se espera que al finalizar la pandemia se restablezcan los envíos, puesto que ya se habían adelantado conversaciones con otros países interesados en comprar.
Principales Productores, Permiten que Aumente el Aguacate en Exportación en Colombia
Según el Ministerio de Agricultura, el aguacate que se está exportando en los últimos meses son provenientes de los departamentos de Antioquia, Risaralda y Valle del Cauca. Los cuales se han consolidado como principales productores de nuevo oro verde, como también se le conoce a esta fruta.
Los principales departamentos exportadores de aguacate aumentaron sus registros en el primer semestre del año en comparación con 2.018: Antioquia lideró las ventas internacionales de esta fruta con US$27 millones (crecimiento de 20,7%), seguido por Risaralda con US$17,5 millones (crecimiento de 88,6%); Valle del Cauca es el tercero en la lista con US$3,8 millones (crecimiento de 0,2%), Bogotá con US$2,6 millones (crecimiento de 82,6%) y Caldas con US$470.505 (crecimiento de 605%).
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Comercio Internacional
El crecimiento en la exportación del aguacate ha sido exponencial, al punto en que empresarios extranjeros se han interesado en sembrar este producto en tierras colombianas. Un ejemplo de esto es la empresa estadounidense Greenfruit Avocado que planea cultivar 300 hectáreas de con esta fruta. Una más que se suma es la empresa peruana Camposol, quien tiene como objetivo para el año 2.025 producir 40 mil toneladas de aguacate. Por lo tanto se ha convertido en una gran oportunidad, no sólo para productores extranjeros sino tambiémpara nuestros agricultores
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